Diédit ku Liv Wan.
Taram jumlah (點心) muterkeun hiji peran penting dina budaya pangan Cina sarta asakan utamana Kanton. Lamun indit propinsi Guangdong atanapi Hong Kong, anjeun gé mindeng ningali jalma diuk kalawan koran bener kandel, linggih di jumlah réstoran taram ku pot tea Cina sarta pelat of taram jumlah.
Kadang-kadang jalma bakal baca quietly, sakapeung urang bakal ngobrol bener loudly di grup badag tapi taram jumlah anu kadaharan sosial nyata dina asakan Cina tapi taram jumlah anu mindeng didahar pikeun sarapan atawa brunch.
Umumna taram jumlah anu disiapkeun salaku bagian kacamatan-ukuran leutik dahareun jeung steamed dina steamer awi leutik tapi aya ogé rupa béda tina taram jumlah disiapkeun dina cara kaasup jero-gorengan atawa dipanggang.
Di handap ieu aya sababaraha pang populerna taram jumlah resep kana kadaharan Cina
01 of 09
Rolls springendog resep roll wrapper Cina. Victoria Firmston Spring gulungan gaduh asal maranéhanana dina festival cinyusu, kukituna asalna ngeusi sayur tina panen musim semi. Keusikan keur spring gulungan ieu ngawengku babi barbecued jeung suung garing Cina (suung shiitake garing,) babarengan jeung wortel abon, bel cabe beureum jeung sprouts buncis mung. Ngawula ka cinyusu gulungan polos, atawa ku kecap basajan tur béas sambel cuka dipping.
Mun anjeun vegetarian, mangga boga katingal spring sayur gulungan resep dieu .
02 of 09
Char Siu Bao (Steamed Buns Babi)Getty Gambar / Melissa Tse Anjeun bakal manggihan ieu iraha wae jumlah réstoran taram. buns Steamed ngeusi babi barbecued na Bun nu raos rada amis sareng tékstur lemes pisan.
03 of 09
Shu Ujang (Siu Ujang)Gambar Sino / Getty Gambar , Pangsit bermuka kabuka ieu karinjang ngawangun anu disebut oge "masak sarta ngajual pangsit". Dina resep ieu, anu Siu Ujang nu ngeusi udang, babi jeung suung Shiitake. Ngagunakeun wrappers wonton ngaheéat anjeun ti ngabogaan sangkan adonan pangsit anjeun sorangan.
Anjeun oge bisa boga katingal di rasa seafood resep Ujang Shu dieu .
04 of 09
Steamed Bola SapiIMAGEMORE CO., LTD / Getty gambar resep ieu asalna tina Evelyn Chau, anu catetan anu watercress nu absorbs rasa tina sapi seasoned. Ieu ngawengku garing mesek jeruk (chenpi), aya di Cina / Asia pasar.
05 of 09
Mutiara BolaCina Resep Mutiara baso banquet Dahareun. Chris Radley Fotografi / www.chrisradleyphotography.com Mutiara Bola anu dijieun tina béas ketan jeung babi nikmat.
06 of 09
PotstickersLauri Patterson / Getty Gambar Jinis panggampangna tina pangsit Cina sangkan, potstickers nu goreng dina hiji sisi lajeng steamed. Nurutkeun legenda, potstickers anu nimukeun lamun masak a ngahaja kurban anu tumpak pangsit sarta mutuskeun pikeun ngalayanan aranjeunna atoh. Ideally, potstickers kedah Crispy on handap tur lemes sareng mulus dina luhur.
Anjeun oge bisa boga katingal di " potstickers sayur resep " jeung " kumaha carana freeze potstickers " artikel pikeun mantuan Anjeun nyieun potstickers gampang di imah.
07 of 09
turnip KueCina Resep Taun Anyar Special turnip Kue. Liv Wan tipung béas ketan (tipung béas ketan) nyaéta sadia di pasar Cina / Asia. Kawas muih Cina sejen, turnip cake ieu steamed tinimbang dipanggang. Keureut jajan nu goreng ngan méméh porsi.
08 of 09
pelem puddingJoe Borrelli / Getty Gambar resep ieu asalna tina panulis kang Oki / Citakan: Reflist Stephen Wong.
Kumaha sangkan pelem pudding - a parentah hambalan poto artikel hambalan-ku.
09 of 09
Kalapa Bun (cocktail Bun)Hung Quach / Stocksy Serikat Ieu buns lemes keur ngeusi hiji keusikan buttery kalapa, dijieunna ku flakes kalapa.