Canned chilis chipotle mindeng datangna dipak dina adobo , tapi anjeun bisa make earthy, saos euyeub kieu ku sababaraha cara. Resep sambel adobo homemade Hal ieu ngajadikeun hiji marinade flavorful atanapi simmer asin keur hayam, daging babi, sapi , atawa lauk. Anjeun tiasa nambahkeun dipikaresep ku soups na stews kalawan sababaraha sendok saos adobo. Anjeun tiasa drizzle eta leuwih sayuran, kentang, atawa béas pikeun piring samping jeung karakter, atawa gaul éta kalayan ranch ganti baju atawa mayonnaise pikeun topper salad atawa sandwich condiment. sambel Adobo dina wadahna airtight baris tetep di fridge nepi ka sabulan.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 12 gelas cai
- 1/2 cangkir cuka bodas (dibagi)
- 8 guajillo chiles (garing)
- 8
- chiles ancho (garing)
- 1/4 cangkir minyak + 1 séndok
- 2 gelas
- kaldu hayam (atawa sapi atawa vegetarian)
- 2 sendok némpelkeun tomat
- 6 bodas cengkéh (peeled na minced)
- 1 bawang sedeng (peeled na diced)
- 1 séndok
- cumin
- 1/2 séndok téh kayu manis
- 1/4 séndok téh uyah
- 1 séndok Méksiko oregano
- 1 séndok cabe hideung
- 1 jalapeno (seeded na minced pilihan pikeun panas ditambahkeun)
- jeruk nipis 1/4 cangkir
- jus jeruk 3/4 cangkir
Kumaha Jieun Éta
- Tambahkeun cai na satengah cuka ka pot ageung.
- Motong tops kaluar tina chiles sarta ngagunakeun séndok ka dislodge na ngocok kaluar sikina.
- Tumis nu chiles dina minyak panas salila kira 10 detik dina saban gigir.
- Nambah chiles ka caina jeung mawa ka kulub a. Panutup pot, pareuman panas sarta ngantep éta chiles soak sapeuting.
- Piceun cairan soaking. Puree nu chiles dina Blénder jeung némpelkeun tomat, sésana cuka sarta Santika tina kaldu nepi ka rata.
- Dina panci gede, tumis bawang bodas sarta bawang di sésana 1 séndok minyak.
- Tambahkeun kaldu sésana, némpelkeun Chili, seasonings, jalapeno (upami hoyong), sarta juices. Simmer pikeun 30 menit atawa nepi ka asin nu thickens mun liking Anjeun.