"Kuring teu bisa yakin éta teu mantega!"
Éta katuhu, aya lain smidge tina mantega dina mentega buah. Ngaranna asalna tina konsistensi lemes jeung spreadable maranéhanana - kawas mentega kamar-hawa!
Buah mentega Resep
- Polandia Plum mentega Resep - Powidla Sliwkowe
- Aprikot Hungaria atanapi Prune mentega Resep - Lekvar
- Peach mentega Resep
- Apple mentega Resep
- Waluh mentega Resep
- Pir mentega Resep
- Tomat mentega Resep
The ceking on Buah Butters
The nyebar buah anyar nu ngabohong ngeunaan mahluk handap gula ngéléhkeun kaluar geus lila pisan ku mantega buah anu ngagunakeun satengah salaku loba gula sakumaha jams konvensional sarta jellies.
Polandia Powidla
Beda antara ieu Wétan Éropa mentega buah jeung leuwih konvénsional nya éta buah teu tapis saméméh keur dimasak handap ka konsistensi rata.
Plum mentega - powidla sliwkowe - mangrupakeun Palasik Polandia, najan cherries ogé bisa dipaké. Powidla sliwkowe henteu ngan nyebarkeun on roti, éta kadangkala dipaké pikeun rasa bigos , dina saos, salaku glaze on babi atanapi bebek, sarta di pastries. Aya malah a sup - - dijieun tina plum mentega.
Hungaria Lekvar
Lekvar mangrupakeun pisan kandel plum atawa aprikot mentega dijieun kalayan buah garing tur dipaké salaku sumebar, dina pastries, sarta di cookies.
Buah mentega Kaunggulan
- Éta bisa dijieun dina jumlah leutik atawa gedé.
- Aranjeunna gampang nyieun.
- Aya butuh pektin .
- Kirang gula dipaké ti taun jams konvensional, jellies, sarta preserves.
Sagala Works Buah di Buah Butters
Apple téh bahan pangalusna-dipikawanoh tapi apricots, yuyu apel, anggur, peaches, Pears, plums na quinces ogé ngadamel mentega alus . Ngagabungkeun bungbuahan bisa jadi istiméwa pisan. Buah kawas apricots, anggur, peaches na plums masak di juices sorangan, tapi apel, Pears, sarta quinces perlu ditambahkeun cai lamun masak.
Métode masak Buah mantega
- Slow cooker: Tempat bubur sweetened dina cooker slow kalawan tutup a sawaréh améh hayu ngewa uap. Atur di lemah sareng masak, aduk aya kalana, pikeun 6-12 jam atawa sapeuting, atanapi dugi cukup kandel sangkan mentega henteu ngajalankeun kaluar séndok a lamun ngancik tibalik ka handap.
- Microwave: Tempat sweetened bubur dina mangkok microwave-aman jeung masak pikeun 20 menit dina hiji waktu, aduk remen dugi cukup kandel sangkan mentega henteu ngajalankeun kaluar séndok a lamun ngancik tibalik ka handap.
- Stovetop: Tempat sweetened bubur dina panci sedeng jeung masak leuwih panas sedeng-low, aduk remen, keur 1-2 jam atanapi dugi cukup kandel sangkan mentega henteu ngajalankeun kaluar séndok a lamun ngancik tibalik ka handap.
- Oven: Panas oven ka 300 derajat. Teundeun bubur sweetened dina piring casserole heatproof uncovered atanapi roaster. Panggang, aduk ngan aya kalana, keur 1-3 jam atanapi dugi cukup kandel sangkan mentega henteu ngajalankeun kaluar séndok a lamun ngancik tibalik ka handap. Ieu ngahasilkeun mentega darker-warna ti nu tipe stovetop jeung nyokot deui, tapi teu apt mun scorch sakumaha gampang.
Ngolah Buah Butters
Teundeun mentega panas dina kendi sterilized panas, ninggalkeun 1/4 "headspace. Panutup kalawan lids sterilized panas sarta cingcin. Prosés di mandi cai salila 10 menit.
Dipiceun ka counter sarta ngidinan pikeun niiskeun méméh nyimpen dina tiis, garing, tempat poék.
Mun anjeun teu ngolah dina cai mandi, mentega bisa diteundeun refrigerated nepi ka tilu minggu atanapi beku nepi ka sataun.
Catetan: Sateuacan ngusahakeun hiji proyék Pangaléngan imah, maca naon nu Ball Pangaléngan kendi parusahaan geus ngomong ngeunaan eta.
Butters buah sakumaha Kado plant
Mentega Buah ngajadikeun hébat hadiah plant . Nutupan si Udung, make shears pinking on edges of a buleud atanapi kuadrat kertas parchment. Dampen nu parchment dina cai haneut sangkan eta beuki pliable. Tempat eta aya dina luhureun éta jar ku band karét. Sakali parchment anu garing sarta taut, dasi pita mangrupa sabudeureun eta. Anjeun tiasa kaasup resep mentega lamun hayang. Mun mentega teu acan diolah dina cai mandi, ngabejaan panarima anjeun ka refrigerate mentega nepi ka tilu minggu.