Gujarati Resep

Panas tur garing Gujarat di kulon India boga asakan béda sorangan. Perlu dipikanyaho pikeun touch amis slight (sahanteuna hiji ciwit gula anu ditambahkeun kana paling masakan!) Sarta mangrupakeun tradisional sagemblengna vegetarian. Thaali (Hindi pikeun plat badag) teh gaya Gujarati tina dahar sarta diwangun ku piring badag kalayan loba mangkok leutik di dinya, unggal ngandung hiji piring béda! Aya dua tilu masakan béda sayur, a yogurt Raita, béas atawa pilau, flatbreads kawas Paratha atanapi Chapati atanapi Poori, acar, salad .... A hidangan bisa diwangun ku saloba 10 masakan sayur béda, béas, chapati (India roti) jeung manisan! The Gujaratis cinta jajan jeung masak rupa badag aranjeunna. Ieu nu sacara koléktif katelah Farsan. Di dieu nyaeta kumpulan sababaraha masakan Gujarati paling ogé dipikawanoh tur populér di India.

• 01 of 05

  Khakra - Crispy Flatbread ti Gujarat

  Khakra mangrupakeun waktos snack tea terrific! Crispy ieu, flatbread crunchy pisan serbaguna sarta bisa didahar salaku chip kalawan dip a, topped kalayan barang sarta didahar salaku Chaat (ngaran generik pikeun tangy, panas, kadaharan jalan amis di India) atawa ngan teamed kalawan cangkir steaming of Masala Chai!

• 02 of 05

  Dhokla

  Bergizi Dhokla pohara populér sakuliah India. Ngawula ka dinya jeung asem Chutney na mint-Coriander Chutney .

• 03 of 05

  Chunda Hot haseum Sweet Mangga acar Resep

  acar pancen nikmat kieu butuh waktu jeung usaha sangkan tapi hasilna ogé patut eta! Sacara tradisional, acar ieu diteundeun kaluar di panonpoé keur 20-30 poé ka 'masak'. Kusabab lolobana urang teu boga waktu sarta kadangkala panonpoé (!) Diperlukeun mun ngalakukeun ieu, di dieu mangrupakeun consuming waktu Vérsi gancang jeung kirang ti resep.

• 04 of 05

  Khatta Dhokla - Steamed Rice na lentil Kue Resep

  Khatta Dhokla dijieun kalawan béas sarta urad daal tur sampurna lamun dilayanan kalayan asem jeung / atawa mint-Coriander Chutneys. Kuring ogé cinta ngawula Khatta Dhokla kalawan daal atawa kari daging. Teu has atawa tradisional tapi pasti ngeunah!

• 05 of 05

  Mukhwas - palate India Freshener Resep

  Mukhwas biasana didahar sanggeus tepung ka rojong dicerna sarta freshen sungut jeung aya resep countless kaluar dinya. Sanggeus anjeun nyieun Mukhwas sababaraha kali sarta ilahar kaluar nu bahan nu resep leuwih batur, anjeun teuing bisa nyieun sorangan!