Lauk High di Omega-3 asam lemak

Urang ngadenge loba ngeunaan dahar beuki asam omega-3 lemak poé ieu. Sigana kawas unggal minggu studi anyar asalna kaluar nu highlights benefit kaséhatan séjén pikeun dahar ieu " gajih alus ," nu geus kapanggih dina lauk lemak nu ngojay di cai tiis.

Sababaraha urang apal lauk dipaké pikeun disebut "dahareun otak". Omega-3s nu alesan naha. Sipatna anti radang kuat nu mantuan awak waras sadayana sorts masalah, ti eyesight goréng ka Panyakit Alzheimer.

Lauk mangrupakeun sumber utama asam lemak oméga-3, tapi teu kabeh lauk anu dijieun sarua. Di dieu lima lauk kalawan tingkat pisan luhur omega-3s.

• 01 of 05

  Lauk salmon

  Salmon gampang paling diaksés tur akrab tina lima lauk luhur pikeun omega-3s. Unggal supermarket mawa salmon, sarta ampir unggal seafood masak boga sahanteuna hiji resep salmon favorit pikeun buka.

  The salmon pangalusna dahar kanggo meunangkeun mangpaat panggedena omega-3s bakal jadi raja salmon disebut oge chinook salmon nu liar-bray ti California ka Alaska.

  Narikna, canned salmon oge geus tinggi di gajih alus ieu. The leaner sockeyes sarta pérak salmon kénéh tinggi di omega-3s, ngan teu jadi loba sakumaha Chinooks.

  Tebih med salmon, nu bentuk paling umum di supermarket, nyaeta iffy. Anjeun naon dahar, sarta loba salmon farmed anu feed dumasar tanah-FED - ieu lowers tingkat omega-3 maranéhanana. Liar mangrupakeun pangalusna, tapi farmed masih OK.

• 02 of 05

  Sardines

  Sardines, hususna leuwih seger, anu enak, loba tur murah. Ngawula ka aranjeunna grilled atawa dipanggang ku saos tomat.

  teu bisa manggihan leuwih seger? sardines canned anu sagampil alus lamun ditéang pikeun maksimalkeun pungsi asupan omega-3 Anjeun. Ngawula ka sardines canned broiled on roti bakar pikeun appetizer Palasik.

• 03 of 05

  Smelt

  Smelt anu lega aya di bagian freezer of supermarket anjeun, paling sering geus cleaned.

  Ieu lauk saeutik dijieun pikeun fryer nu - adonan aranjeunna nepi, meureun ku lampu Jepang adonan tempura - jeung dahar éta kawas Perancis fries.

• 04 of 05

  Shad

  shad Amérika bisa jadi tangguh pikeun manggihan iwal mun cicing di basisir. Mastikeun ngeunah springtime, shad nyaeta milder ti sardines atanapi Herring, tapi maranéhna boga loba tulang anjeun kudu dianggo sabudeureun.

  Lamun manggihan shad di pasar anjeun di Wétan, Anjeun bisa manggihan Gurame boneless. Kaluar Kulon, anjeun bakal kudu nungkulan tulang diri.

• 05 of 05

  Anchovies

  Ampir kabéh anchovies anjeun bakal manggihan nu dilestarikan alatan maranéhna balik goréng kacida gancangna.

  Lamun manggihan anchovies seger , grill atanapi broil aranjeunna sarta ngalayanan aranjeunna saukur. anchovies dilestarikan bisa ditambahkeun kana saos tomat atanapi-sparingly-ka pizza atawa masakan Tengah lianna.

  Boquerones atanapi anchovies bodas Spanyol nu kapok di uyah jeung cuka sarta jauh fresher na tastier batan anchovies bata-warna anjeun nimu di kendi. Éta bisa kapanggih dina pasar rupa.