Kalayan resep ieu, anjeun tiasa ngadamel versi homemade tina Palasik Vegeta gourmet bungbu, dihasilkeun ku parusahaan Podravka basis Kroasia. Ieu bahan pohara populér di loba nu resep Éropa Wétan sarta nambahan tajongan gurih jeung rupa-rupa pangan.
Bari campuran bumbu téh incredibly mangpaat, éta ngandung MSG (Monosodium glutamat), anu sababaraha urang anu sénsitip atanapi alérgi kana. Ieu resep MSG bébas pikeun diganti homemade ieu diadaptasi ti "Thermomix Sapopoé masak Citakan: Reflist" dijieun ku makers of Thermomix. Mun asupan natrium oge hiji masalah, anjeun gé hoyong resep hiji Vegeta MSG bébas jeung uyah-bebas diganti.
Nyieun Vegeta sorangan téh rada basajan. Téh mangrupa campuran bumbu garing dasar tina wortel, turmeric, bawang bodas, jeung uyah. Ieu bisa dipaké dina rupa-rupa pangan, ti babi jeung hayam, malah hurang. Sakali anjeun manggihan beda a Vegeta saeutik ngajadikeun dina dahareun, anjeun bakal ngagunakeun éta sadaya waktu.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 8.8 ons / 250 g wortel dehydrated
- 3 séndok turmeric
- 2 sendok bubuk bawang bodas
- 5 sendok uyah laut iodized
Kumaha Jieun Éta
- Campur wortel dehydrated, turmeric, bubuk bawang bodas, jeung uyah laut ku leungeun dina medium mangkok atanapi pulsa bahan sakeudeung dina processor dahareun dugi dicampurkeun. Ulah overprocess lantaran rék wortel ka ngaropéa identitas maranéhanana.
- Lamun dipikahayang, pikeun rupa, tambahkeun Dill garing, peterseli, atawa bumbu garing sejen tur rempah.
- Nyimpen dina suhu kamar dina jar katutupan pageuh atawa wadah séjén.
Éropa Wétan Resep Éta ngandelkeun Vegeta
Naon tiasa ngalakukeun kalawan Vegeta homemade anjeun?
Rada bit jeung méré Anjeun inspirasi, di dieu aya sababaraha masakan anjeun pasti bakal hoyong nyobian.
- Babi Romania jeung Kentang Stew : Ieu gampang, salah-pot casserole bisa dikocok nepi peuting tadi na tinggaleun kana rasa sapeuting di fridge. Poé saterusna, ngawula deui leuwih hiji bubur cornmeal katelah mamaliga.
- Kroasia Udang Scampi : Di dieu Éta sejen resep gampang pikeun Stew hurang nu bisa jadi aya dina tabél di tentang 45 menit. Ieu conto buzara- tipe masak anu hartosna eta asak jeung minyak zaitun, anggur, bawang bodas, breadcrumbs, sarta bumbu seger.
- Hungaria Hayam Paprikash : klasik amis paprika-flavored Stew hayam bisa dijieun kalawan hayam boneless atawa tulang-di bagian hayam nu meunang hiji dorongan ti Vegeta bungbu.
- Polandia-Amérika Sosis, Kentang, sarta engkol Casserole : Ieu hearty hiji-pot piring asalna babarengan gancang tur sampurna pikeun tailgating, pihak Super Saeful, sarta informal entertaining. Ieu malah hadé reheated, jadi éta sampurna pikeun sakola-wengi dinners.
- Kroasia Bean Sup : sup Ieu jadi kandel ayeuna teh disebut Stew di Kroasia. Ieu bisa didahar salaku hidangan utama atawa sakumaha samping sarta mangrupakeun pangalusna lamun dilayanan ku roti hearty.
- Polandia sa'ir Sup : Ieu katelah krupnik di Polandia sarta eta dianggap salah sahiji luhur sapuluh soups di Polandia. Aya variétas taya, kaasup vegetarian Yahudi, batur dumasar kana sapi atawa stock hayam, sarta sababaraha kalawan Bacon atawa tulang rusuk cadang pikeun rasa ditambahkeun. Bari pamakéan sa'ir téh pangbagi ilahar dipimilik ku soups ieu, sayuran bisa dibasajankeun engkol jeung celeriac mun leeks.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 51 |
| total Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 7.015 mg |
| karbohidrat | 11 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 2 g |