Térong mangrupakeun nikmat dina grill, sarta resep ieu ngajadikeun eta leuwih alus tinimbang éta kalawan ngagunakeun hiji marinade Thailand-diideuan . Grilling mangrupa tradisi umur-lami di Thailand, jeung concoctions marinade endah nu ngadamel pikeun hidangan rasa-mereun - sarta terong ieu aya iwal. Térong mangrupakeun "meaty" sayur; maksudna, eta ngajadikeun hiji diganti daging hébat sarta chefs Thailand vegetarian cinta ngagunakeun eta di masak maranéhanana. Anjeun bakal ngarasakeun rasa amis-lada na - ngajadikeun hiji sisi piring luhung pikeun sagala hidangan Anjeun bisa jadi goreng. Senang grilling !
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1
- térong (leutik atawa sarua 2 gelas tumpuk keureut)
- 3 séndok
- sambel hoisin
- 3 teaspoons gula coklat (
- coklat )
- 2 cengkéh bawang bodas (minced)
- 1 cabe (beureum seger, minced atawa 1/4 séndok atanapi flakes cabe langkung ditumbuk, secukupnya)
- minyak nabati 1/2 séndok
Kumaha Jieun Éta
- Aduk babarengan saos hoisin, gula coklat, bawang bodas, sarta cabe. Nyiksikan up terong kana 1/4 rounds inci-kandel tur nyetel di mangkok. Slather marinade nu leuwih jeung Tos ogé mun jaket.
- Haneut nepi grill anjeun sarta sikat ku minyak. Atur terong marinated leuwih grill panas. Lamun tanda grill nice némbongan, flip aranjeunna sarta sikat tops kalayan sagala marinade leftover. Tetep grilling dugi terong lemes nalika nojos jeung garpu.
- Ngawula ka panas ti grill sakumaha maksudna, atawa pakéan eta up ku Basil seger saeutik, boh salaku piring samping atawa pamuter béntang (tingali tips handap pikeun kumaha carana sangkan ieu kana hidangan vegetarian / vegan lengkep).
Kumaha Jieun Dish Ieu kana Kursus Utama anjeun
- Ganda nu marinade (hoisin, gula coklat, bawang bodas jeung cabe) jeung nambahkeun wedges sedeng-teguh kana sungut tahu sliced 1/4 inci.
- Tos térong jeung tahu babarengan dina marinade nu. Ngawenangkeun hiji saeutik waktu panjang mun marinate (20 menit) atawa ninggalkeun dina kulkas ka marinate panjang, nepi ka 1 jam.
- Grill sarta ngalayanan kalayan béas melati Thailand pikeun tepung lengkep. Catet yén béas ketan Thailand oge éndah kalayan hidangan ieu.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 115 |
| total Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 201 mg |
| karbohidrat | 22 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 3 g |