Bari loba masakan Maroko mangrupakeun famously kompléks, kayaning Hayam Bastilla , atawa robustly seasoned, kayaning a Maroko baso Tagine , éta bakal jadi salah mun mopohokeun sisi séjén asakan Maroko, dimana pangan basajan tur rasa pantas puji pangluhurna urang.
The papasangan sampurna cumin jeung uyah datang ka pikiran. duo bumbu Ieu populér di asakan Maroko, duanana salaku garnish kana masakan rengse tur salaku condiment dina tabel nu begs anjeun dip katuhu dina dina. Teu ukur aranjeunna heran satisfying jeung masakan handap, tapi maneh bakal bungah nyaho yen sapanjang kalawan rasa hébat anak, cumin geus dieusian ku kauntungan kaséhatan .
01 of 07
Maroko Split kacang polong BessaraPoto © Christine Benlafquih kacang pamisah nu asak ka puree fabulous di kanyamanan ieu favorit dahareun. Ngawula ka bessara salaku sup atanapi dip ku dusting berehan of cumin sarta swirl minyak zaitun.
02 of 07
Kalinti - chickpea Tepung tartMaroko Kalinti (Karane, Karantika. Poto © Christine Benlafquih Anjeun paling gampang sapatemon kalinti di Sumatera, dimana tepung chickpea jeung endog kieu tart dijual salaku dahareun jalan. Cumin, uyah jeung harissa anu condiments baku nu nambahan rasa meriah.
03 of 07
Kacang Maroko Fava kalawan Salt jeung CuminKacang Fava seger kalayan Salt jeung Cumin. Poto © Christine Benlafquih Pikeun mesek atanapi teu mesek - kaputusan anu ditinggalkeun ka unggal diner. The favas anu digodog lajeng saukur dilayanan salaku kadaharan ramo kalawan uyah na cumin dina samping keur dipping. Ahéng satisfying na addicting, tur Anjeun bakal manggihan dibaturan ngahontal deui pikeun leuwih lengkep.
04 of 07
Maroko Mechoui Resep - slow-Anggang leg of Anak DombaMaroko Mechoui - Anggang Domba. Pilihan RF / Getty Gambar Paolo Negri / fotografer urang Perkara teu sabaraha ayeuna teh seasoned, manggang domba ampir salawasna dilayanan kalayan uyah na cumin dina samping keur dipping. Coba eta - nu pernah gé hayang dahar domba sareng garpu jeung péso deui!
05 of 07
Maroko dipanggang SardinesMaroko dipanggang Sardines. Poto © Christine Benlafquih Ieu lauk sehat sarta flavorful anu loba dina cai kaluar basisir Maroko. Salah sahiji cara pangbasajanna ngarasakeun aranjeunna nyaeta mun Panggang aranjeunna dina ranjang tina uyah jeung saeutik atawa euweuh rempah ditambahkeun. Cumin, uyah jeung lemon, ditawarkeun dina tabel sakumaha condiments, anu sagala bumbu maranéhna butuh.
06 of 07
Maroko Anggang terong ResepAnggang térong jeung Maroko Telor. Poto © Christine Benlafquih Nipis, cumin sarta uyah anu touch pagawean sampurna pikeun sisi terong gampang kieu nu bisa dinikmati salaku dahareun ramo.
07 of 07
Maroko Goreng Endog jeung Cumin na SaltPoto © Christine Benlafquih Coba jalan Maroko ngawula endog digoréng; urang megatkeun yolks, tapi anjeun bisa balik payun jeung ninggalkeun aranjeunna gembleng lamun resep. Dina boh bisi, perlakuan normal nyaeta mun lebu endog generously jeung uyah na cumin. Gampang, basajan tur jadi alus!