25 Tips pikeun masak Asian Hot Pot

Asian panas pariuk nu sarupa jeung fondue, tapi maranéhna geus béda ti nu dippers cheesy anjeun bisa dipaké pikeun. Populér di ampir unggal nagara Asia, aya Cina pot panas, pot panas Jepang (mahabu mahabu), pot panas Korea, jrrd, unggal ku twists unik sorangan jeung desain rada beda dina pot nu sabenerna.

Ieu panas pariuk nyieun jasa dinner jeung entertaining sémah loba senang. Aranjeunna geus gampang nyiapkeun sarta nyieun hiji pangalaman group makan nikmat, utamana lamun anjeun boga sababaraha tips pikeun mantuan rencana tepung.

Panas pariuk vs Fondue

Naon sagala panas pariuk Asian gaduh di umum nyaeta aranjeunna anu tepung komunal. Hiji grup leutik tina diners gathers sabudeureun hiji méja ngeusi meats atah jeung sayuran. Di tengah méja mangrupa pot panas ngeusi steaming kaldu. sémah dinner nyokot pangan individu ngagunakeun forks fondue na dip kana kaldu masak.

Beda primér antara pot panas tur fondue teh dip dipanaskeun dina pot. Fondue biasana conjures up gambar tina batu roti toasted dipped di kéju Swiss dilebur atanapi strawberries subur bathed di coklat dilebur euyeub. Éta teu heran saprak kecap fondue asalna tina kecap basa Perancis "fondre," teges kana ngalembereh.

Sanajan kitu, kiwari ngartikeun "fondue" geus dimekarkeun pikeun ngawengku fun masakan mana dahareun geus asak jeung dilayanan dina pot komunal badag. Ieu naon urang manggihan di pot panas Asia.

Perencanaan hiji Buka puasa Hot Pot

Ulah ngarasa jadi lamun kudu mésér hiji otentik pot panas Asian (disebut oge firepot a) ngarasakeun piring populér ieu.

Aluminium, stainless steel, sarta listrik panas pot atawa fondue pariuk bisa kabeh dipake keur panas pot masak.

Rencana on teu mibanda leuwih ti opat diners dina hiji pot fondue rata-ukuran; genep pikeun pariuk panas Asian gedé tur pariuk fondue listrik. Loba teuing diners babagi hiji pot ngabalukarkeun spills, meuntas forks dipping, sarta kali masak deui.

Kalawan Grup gedé, anjeun tiasa nganggo pot panas kadua tur nyetel hiji di unggal tungtung meja jadi dulur bisa kalayan gampang ngahontal hiji atawa lianna.

Asian masak Tips Hot Pot

Kaéndahan pot hidangan panas nya nu teu boga masak nanaon payun waktu. Sadaya kudu maneh mun geus nyiapkeun bahan. Ieu ilaharna ngawengku nanaon leuwih ti milih na chopping meats sarta sayuran sangkan aranjeunna cukup gampang skewer ku garpu dipping.

• Aya teu kudu ngawatesan diri kana salah sahiji jenis kadaharan utama. Maturan rupa-ti hayam jeung udang jeung tahu-bakal nampung sakabeh rasa. Ngan pastikeun gaduh cukup kaldu sarta Pilihan rupa dipping saos on leungeun.
• Pikeun speedier masak, motong daging kana keureut kertas-ipis, aya leuwih ti 1/4 inci kandel.
• Pikeun motong gampang, sawaréh freeze daging. Anjeun oge bisa menta jagal ka motong deui pikeun anjeun.
• Ngarasa Luncat ka marinate daging atawa kadaharan ti laut dina marinade favorit anjeun méméh porsi eta dina tabél. Contona, ieu Thailand resep bodas hurang miboga marinade endah nu pisan gampang.
• Nalika porsi kombinasi daging jeung sayuran atawa tahu, masak daging pangheulana rasa kaldu beuki gancang.
• suung Super absorbent seger, mi transparan, sarta tahu (kacang curd) mangrupakeun pilihan sagala alus ngawula sapanjang kalawan daging, sakumaha aranjeunna soak nepi kaldu gancang.

• Paké karinjang fondue dipping keur béas jeung endog mi atawa sayuran berdaun ipis sapertos Bok choy nu hésé masak kalawan skewers atanapi forks dipping. Kantun nurunkeun karinjang kana kaldu jeung masak dahareun sagala sakaligus.
• Ulah hilap masakan samping. Chutneys , salads, mie, sarta roti sadaya sangkan accompaniments fondue hébat.

Duduh Tips

Teu kawas fondue, nu sering migunakeun minyak masak daging, Asian panas pariuk ilaharna ngagunakeun kaldu a. Hayam jeung sayur nu pilihan populér, sanajan anjeun ogé tiasa ngagunakeun sapi atawa domba kaldu. Anjeun tiasa boh mésér kaldu atawa nyieun diri . Ieu ogé umum pikeun nambahkeun rasa tambahan saeutik, kayaning kecap poek, mun kaldu.

• Pikeun nyegah ngajalankeun kaluar tina kaldu, nyiapkeun angkatan badag dina kompor. Tambahkeun ka pot panas sakumaha diperlukeun.
• Tetep kaldu dina simmer low sakuliah tepung.
• Pikeun gampang dipping, tetep pot fondue kurang 2/3 pinuh. Jumlah total kaldu diperlukeun bakal gumantung kana ukuran tina pot fondue Anjeun.

dip Tips

Sakali sémah geus asak dahareun maranéhanana dina pot panas, maranéhna gé rék dip kana saos a. Anjeun tiasa nawiskeun rupa-rupa dipping saos di cacah leutik nu diuk di sabudeureun tabél. Pastikeun gaduh cukup cacah babagi sangkan sémah teu ngahontal leuwih karana atawa pot panas ka ngahontal asin hiji.

• Teu yakin ngeunaan kasabaran sémah anjeun 'pikeun pangan fiery? Hiji aturan hade thumb éta nawarkeun rupa-rupa duanana saos dipping hambar tur lada. Contona, ngawula kecap sapanjang jeung mustard panas tur dips lada lianna.
• Di sisi séjén, teu ngarasa yén anjeun kedah ngawatesan diri kana saos dipping Asia. Contona, horseradish mana nicely kalawan fondue Chinoise .
• Rencanana on porsi sahanteuna opat dips, kalayan 1/2 cangkir unggal jenis ti dipping asin.
• Lamun nuju nyieun dip homemade husus, nyiapkeun deui sababaraha jam payun waktu. Tetep katutup dina kulkas dugi diperlukeun. Hal ieu méré rasa kasempetan pikeun nyampur.

porsi Tips

Jeung dahareun, kaldu, sarta dips siap, éta waktu nyiapkeun tabel dinner. Ieu teu hese, tapi sababaraha tips bakal nyieun leuwih gampang for everyone ngarasakeun tepung.

• Lamun nuju ngagunakeun hiji pot panas listrik, pastikeun pikeun nempatkeun eta tempat sémah moal tripping leuwih ari.
• Atur pot panas di tengah tabel dimana sakabehna bisa ngahontal éta gampang.
• Ngatur sagala dahareun on platters sarta ngalayanan di tabél.
• Nyadiakeun unggal tamu jeung mangkok sop sorangan pikeun nempatkeun kadaharan asak.
• Nyimpen hiji ladle sup kana leungeun keur ladling kaluar sup, mie, sarta pangan lianna anu teu bisa masak jeung forks fondue.
• Pikeun hiji touch tambahan, nyadiakeun sémah kalayan sumpit kai keur dahar kadaharan maranéhanana.
• Tea, bir, atawa demi anu pilihan inuman unggulan ngawula kalawan pot masakan panas.

Panas Pot Resep

Anjeun boga tips, ayeuna maneh kudu inspirasi sareng sababaraha populér pot panas resep. Make eta dina pot dinner panas anjeun atanapi sakumaha inspirasi pikeun custom sorangan resep Anjeun. Asian panas pariuk nawiskeun pilihan wates, jadi kudu senang perencanaan dinner Anjeun.

• Palasik Mongol Hot Pot : Dijieun kalawan domba na flavored jeung jahé, scallions, buncis curd, sarta kol, resep ieu mangrupakeun salah gede pikeun beginners.

• Mongol Hot Pot Jeung Hayam jeung kadaharan ti laut : Sarua jeung versi domba, ieu ngagabungkeun hayam, kakap beureum, sarta hurang.
• Cina Sapi Fondue : Ogé disebut fondue Chinoise, ieu téh mangrupa piring fondue gampang ngagunakeun steak flank, kalayan saran pikeun dips na masakan samping
• Mahabu mahabu ( "Swish Swish"): Versi Jepang tina pot panas meunang eta ngaran ti swishing nu disada daging ngajadikeun saperti eta keur gancang asak dina kaldu panas. Sambel Ponzu mangrupakeun dip populér.
• Yosenabe : populér Jepang pot panas piring ieu sagalana masak anjeun dina pot. Gantina dipping masak, sémah saukur bisa nyokot kaluar kadaharan pre-asak tur mikaresep.