Ieu krim lemon individual, aprikot topped loaves kismis roti anu hiji festive tambahan flavorful sampurna sagala sarapan Easter , brunch atawa dahar beurang . dasarna nyaéta Jerman resep kismis roti basajan. The ovals anu topped jeung campuran euyeub ngeunaan mascarpone sarta quark jeung sababaraha gula jeung lemon zest ditambahkeun pikeun rasa. Quark henteu gampang kapanggih di luar Eropa. Dina raraga nyieun quark leres, prosés nyokot jam. A resep katara rusuh pikeun quark Jerman anu kaasup di handap.
Anjeun tiasa make aprikot seger atawa canned for resep ieu.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 3/4 gelas sadaya-Tujuan tipung
- 1 pakét aktif garing
- ragi
- 1 cup susu (lukewarm)
- 1/3 cangkir gula (granulated bodas)
- 5 sendok mentega (unsalted)
- 1/2 séndok téh uyah
- 1/2 cangkir kismis (
- poék )
- 2 yolks endog badag
- 8 ons
- mascarpone kéju
- 8 ons quark (tingali resep handap)
- 3 séndok gula (granulated bodas)
- 1 séndok lemon
- zest (Freshly grated)
- 12 apricots halves (bisa make seger, halves peeled atanapi versi canned nu peeled)
Kumaha Jieun Éta
- Tempat anu tipung sadaya-Tujuan dina mangkok badag sarta nyieun hiji gambaran di tengahna.
- Ngabubarkeun ragi di 4 sendok tina lukewarm susu. Aduk kana ragi softened kana tipung sadaya-Tujuan. hasilna kedah kasampak kawas adonan abon. Panutup mangkok ku anduk piring jeung toko dina tempat haneut salila 20 menit.
- Meunangkeun campuran. Sprinkle gula granulated bodas sarta uyah leuwih luhur. Motong mentega kana buah jeung disburse aranjeunna leuwih adonan. Tambahkeun sesa susu. Knead adonan jeung leungeun anjeun dugi janten lemes. Anjeun oge bisa ngagunakeun mixer stand dipasangan jeung kantétan adonan hook pikeun hambalan ieu. Nambah kismis
- Sakali deui, nutupan mangkok ku anduk piring jeung toko dina tempat haneut salila 60 menit. Ukuran adonan kudu ganda dina jangka waktu ieu.
- Garis dua lembar baking jeung kertas parchment.
- Meunangkeun adonan jeung ngahurungkeun deui kaluar onto permukaan karya enteng floured Ngabagi adonan kana 12 porsi. Gulung tiap bagian kaluar kana oval datar. Lamun boga endog badag ngawangun cookie cutter, anjeun tiasa nganggo anu keur nyieun ovals leuwih tepat. I dipaké a 5 1/2-inci ku 4 inci cutter oval.
- Mindahkeun ovals adonan kana parchment dijejeran cadar baking sarta ngantep sésana pikeun sejen 30 menit.
- Preheat oven ka 350 F.Lightly ngéléhkeun yolks endog babarengan dina mangkok leutik. Ngagunakeun sikat pastry mun jaket nu ovals adonan.
- Teundeun dina oven na Panggang salila 25 menit.
- Dipiceun roti ti oven na mindahkeun ka rak kawat pikeun niiskeun lengkep.
- Whisk babarengan mascarpone sarta quark. Whisk dina 3 séndok gula granulated bodas.
- Nambah lemon zest Freshly grated sarta ngagabungkeun.
- Ngagunakeun péso pastry atawa peso mentega kana nyebarkeun campuran lemon krim kaluar onto tops unggal oval.
- Mesek nu apricots seger, motong dina satengah na Piceun liang kubur. Ganti, solokan nu apricots di can jeung pat unggal satengah garing. Mun anjeun resep, cagar jus pikeun pamakéan hareup atawa Piceun.
- Teundeun salah aprikot satengah di luhur unggal roti dipuseurkeun di tengahna.
- Panas jam aprikot sakeudeung di gelombang mikro atawa on stovetop nu. Ngagunakeun sikat pastry leutik mun jaket nu aprikot satengah jeung jam aprikot.
- Lempeng jeung Preanger.
A resep rusuh pikeun nyieun quark:
- 7 ons kéju ricotta
- 1-ounce krim haseum
- Tempat anu bahan dina processor dahareun jeung nyampur nepi ka rata. Ngajadikeun 8 ons.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 406 |
| total Fat | 18 g |
| jenuh Fat | 9 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| kolesterol | 129 mg |
| natrium | 319 mg |
| karbohidrat | 51 g |
| Serat dietary | 7 g |
| protéin | 14 g |