resep Ieu corned dinner sapi Palasik kalawan rutabagas, wortel, bawang, kentang, jeung engkol. Salaku hiji pilihan tambahan, anjeun tiasa ngalayanan sapi corned sareng saos mustard atawa asin horseradish .
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 corned sapi brisket, ngeunaan 4 pon
- 1 daun salam leutik
- 6 peppercorns
- 2 pikeun 3
- rutabagas , potong sakumpulan
- 1 pound wortel, atawa ngeunaan 8 nepi ka 10, dipangkas, scraped, sarta ninggalkeun sakabeh
- 12 sakabeh bawang leutik, peeled
- 6 kentang sedeng, peeled
- 1 sedeng
- kapala engkol , potong wedges
Kumaha Jieun Éta
- Teundeun daging dina jero panci atawa ketel; nutupan cai. Tambahkeun daun salam jeung peppercorns. Bawa ka kulub a; skim kaluar busa. Ngurangan panas, panutup, sarta simmer pikeun 3 jam.
- Tambahkeun sayuran; simmer salila kira 45 menit deui, atanapi dugi sayuran jeung daging anu lembut.
- Ngawula ka sapi corned dikurilingan kalayan sayuran.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 532 |
| total Fat | 24 g |
| jenuh Fat | 9 g |
| jenuh Fat | 11 g |
| kolesterol | 174 mg |
| natrium | 168 mg |
| karbohidrat | 20 g |
| Serat dietary | 5 g |
| protéin | 57 g |