Top 10 ferméntasi Hideung Bean Resep

Teu pahili jeung kacang hideung kapanggih dina Méksiko masak, Cina kacang hideung ferméntasi (disebut oge asin kacang hideung) nu dilakukeun ku fermenting Kacang Kedelai garing dina uyah, sarta rasa kadang lianna kayaning bawang bodas, chilies, sarta jahé. Ieu bahan populér di asakan Kanton - kayaning di lobster Kanton na hurang di saos lobster - nu teu bakal sami tanpa rasa kuat kacang hideung nu ferméntasi '. Éta nu paling sering rinsed ngaleupaskeun rasa asin saméméh ditambahkeun kana resep.

Di dieu 10 tina resep Cina pang populerna maké kacang hideung ferméntasi - boh kacang garing atawa asin disiapkeun nu bisa kapanggih di bagian Asia sahiji pasar swalayan.

• 01 10

  lobster Kanton

  Mangrupa piring Kanton Palasik nu sisina lobster nu simmered dina campuran kacang hideung gurih. Daging lobster geus jero digoréng lajeng ditambahkeun ka kuah anu dijieun tina kacang ferméntasi hideung, taneuh babi, jahé, sherry, kecap jeung stock hayam. Scallions sarta endog keok anu kaasup dina tungtungna nepi ka rengse piring tradisional ieu.

• 02 10

  Mapo Tahu (Mapo Dofu)

  Salah sahiji masakan pang alusna-dipikawanoh pikeun kaluar propinsi Szechuan, nami Mapo Dofu ieu kasarna ditarjamahkeun salaku "pockmarked nini beancurd," keur ngahargaan ka nu awéwé heubeul dikabarkan geus nimukeun piring nu. Marinated babi téh aduk-gorengan jeung kacang mashed ferméntasi, némpelkeun cabe, tahu, kaldu hayam, leek sarta bawang héjo. A campuran sambel aci jagong / cai / kécap ieu lajeng diaduk dina saméméh porsi.

• 03 10

  Sapi Jeung lada Hideung Bean asin

  sapi Marinated nyaeta aduk-gorengan jeung campuran lada kaasup kacang hideung ferméntasi jeung némpelkeun cabe, nu nambihan panas. sapi nu geus ngagabung ku sayuran kayaning seledri, wortel, jeung scallion bari sakabéh piring anu enveloped dina asin nikmat.

• 04 10

  Spareribs Jeung Hideung Bean asin

  Spareribs téh lalaunan simmered di saos kacang hideung gurih jeung bawang bodas. Ku ngagunakeun sambel kacang hideung disusun tinimbang sahingga ti scratch, resep ieu baris datangna babarengan rada gancang. The spareribs anu aduk-gorengan, sugan moal metoda masak heula anjeun bakal mikir lamun datang ka cut ieu daging. Tapi naon hasilna mangrupakeun iga nicely browned anu lajeng ditinggalkeun ka simmer dugi lembut dina asin nikmat.

• 05 10

  Sapi jeung peppers di Hideung Bean asin

  baku imah-asak Kanton ieu mangrupa resep gampang sapi jeung bel peppers dina asin buncis hideung gurih. Anjeun tiasa marinate sapi nu sapeuting jeung masak eta dina cooker slow jang meberkeun tenderize sapi teh lamun dipilampah. Lamun maké cut lean daging, ieu téh resep cageur nu geus warni jeung nikmat.

• 06 10

  Aduk-Goreng Udang Jeung Lobster asin

  Ulah ngantep nami fool Anjeun - euweuh lobster bisa kapanggih dina piring populér ieu. ngaranna asalna tina asin, nu ampir identik jeung asin keur Kanton Lobster, featuring babi taneuh, kacang hideung ferméntasi na sherry.

• 07 10

  Hurang di Hideung Bean asin

  Meunang yen pikeun hurang sarta saos kacang hideung gurih tapi teu hayang buka sakabeh kasulitan nyieun udang jeung sambel lobster ? Hurang sarta bel beureum peppers nu dipasangkeun kalayan sambel pre-dijieun buncis hideung dina ieu gampang aduk-ngagoreng anu geus yakin pikeun nyugemakeun.

• 08 10

  Babi Jeung Melon Pait

  Asin kacang hideung Cina anu leuwih ti bisa nahan sorangan ngalawan rasa kuat melon pait dina ieu flavorful aduk-ngagoreng. Pait melon sabenerna sayur sarta henteu for everyone tempo eta boga rasa chalky pohara kuat. Tapi lamun digabungkeun jeung babi na kacang hideung ferméntasi ngajadikeun pikeun piring tradisional kalawan rasa unik.

• 09 10

  Aduk-Goreng Clams di Hideung Bean asin

  Anjeun bisa jadi teu mikir papasangan clams sarta kacang hideung, tapi kombinasi di jalan ogé - kacang hideung ngalengkepan rasa kuat clams dina piring Kanton tradisional ieu. Sakali dina clams nu kabuka saos delectable ieu dituang leuwih.

• 10 10

  Hayam di Hideung Bean asin

  Lembut jeung hayam juicy thighs dipaké dina resep ieu sabab mawa leuwih rasa ti daging bodas ngalakukeunana. hayam perlu marinated dina campuran minyak kecap, anggur béas sarta wijen, mere anjeun nyatu waktos nyiapkeun Sayuran jeung bahan sésana.