Jalma geus ngarasakeun nilai bergizi of salad basajan saprak jaman baheula nalika aranjeunna dipaké uyah ka mangsa pepelakan liar jeung bumbu. (Padahal, kecap Salad asalna tina sal, Latin pikeun uyah). Tangtu, salads geus ngalobaan saprak maranéhanana poé jauh. Dinten, sajaba greens, salads bisa diwangun ku sayuran, pasta, jeung buah. Sababaraha nu leuwih keusikan, ngandung daging, jangjangan, atawa kéju.
Papanggihan deui panganyarna kaasup Waldorf Salad - a concoction basajan tina seledri, walnuts, apel jeung mayonnaise - jeung Salad Caesar, isukan geus invented by hiji kang Oki Italia residing di Mexico di 1920 urang. Bari paling salads téh dilayanan tiis, sababaraha, kayaning nu Salad kentang Jerman anu dimaksudkan pikeun dilayanan panas.
Leungit, naon bahan, urang condong mikir salad salaku tipe appetizer: dilayanan di awal tepung jeung dirancang baseuh napsu urang keur kuliah utama. Tapi salads maénkeun peran béda dina asakan Asia. Pikeun hiji hal, anu umum Salad rupa taman téh kanyahoan di Asia. Pikeun sejen, salad kayaning salad mie bisa nyieun nepi hiji sakabéh hidangan. A Salad mindeng dirancang nyadiakeun jelas atawa saimbang kalawan masakan séjén ti blending harmonis tina textures, kelir, sarta rasa mangrupakeun salah sahiji hallmarks masakan Cina. Tékstur crunchy sayur enteng blanched bisa saimbang hiji piring mie lemes, contona.
Na, kawas sorbet a, salad a bisa dipaké pikeun mupus palate sanggeus hiji piring utamana lada.
fitur séjén noticeable nyaeta jumlah perawatan dicokot dina penampilan fisik salad Cina. Tibatan tossed dina mangkok, salad sayur - mindeng blanched tibatan ditinggalkeun atah - anu normalna taliti disusun dina platter a.
Dressings na garnishes nu ilahar dipaké dina salads Cina. Malah dina jaman baheula éta dipikaresep Cina seasoned tutuwuhan maranéhanana jeung kecap ganti uyah. Sababaraha garnishes beuki umum dipaké pikeun luhur salads anu cilantro (peterseli Cina), kacang, jeung chilies. jus jeruk nyaéta bahan sering di dressings, bari suuk jeung / atawa minyak wijen mangrupakeun minyak paling umum dipaké.
Cina jeung Asia diideuan Resep Salad
- Asian Vinaigrette resep ieu dijieun kalayan cuka béas beureum, tapi anjeun bisa ngagantikeun cuka anggur beureum.
- Coleslaw Asian piring fusi ieu dijieun kalayan greens Cina sarta sprouts buncis mung, topped ku cuka béas ganti baju tangy na toasted siki wijen .
- Gampang Hayam Salad Cina kreasi A California, resep ieu ngagabungkeun hayam jeung jeruk mandarin jeung Chow kadek mi .
- Bang Bang Ji dieu mangrupakeun versi Szechuan of salad hayam, disebut oge Bon Bon, Pong Pong, sarta "Salad rasa ayam aneh.
- Tiis Asparagus Salad Salad basajan ieu nyokot kirang ti 5 menit sangkan tur raos nikmat.
- Lada bonténg Salad cucumbers anu coated dina ganti baju cuka anggur beureum spiked kalawan jahé minced na flakes cabé beureum.
- Lada Kentang Salad Cina Dina resep ieu cuka béas jeung zaitun ganti baju minyak meunang rasa tambahan ti Chili nempelkeun.
- Mie Cina di Kacang asin Hakka mie sarta sayuran anu topped ku ganti baju flavorful dijieun kalayan mentega suuk, némpelkeun wijen, madu jeung seasonings lianna.
- Salad Chilled Melon Buah Sampurna pikeun maranéhanana kali nalika rék resep dessert ngingetkeun éta gampang nyieun. bubuahan musiman anu enteng coated ku sirop gula jeung spooned kana halves melon.
- Salad Buah Cina . Salad buah warni ieu mangrupa lima bungbu bubuk sarta gula topping.
- Turki, Mandarin, sarta Poppy Salad The rusiah bahan di Salad ieu Dijon mustard , nu thickens ganti baju jeung balances rasa kuat tina cuka anggur beureum.
- Tujuh-Lapisan Salad Cina Jeung ramen indomie, kacang, jeung hiji ganti baju minyak na cuka.
- Aaloo (India Kentang Salad) Kentang Salad jalan India! Ieu mana ogé ku béas sarta piring dumasar daging-.