Yukon emas, skinned beureum, jeung kentang bodas buleud anu sagala pilihan alus keur domba Stew ngeunah ieu. Ieu Stew ngeunah keur hiji hidangan sapopoé, sarta ngajadikeun hiji pilihan gede pikeun Poé St. Patrick urang acara.
Ngawula kalawan gulungan crusty atawa soda roti sarta salad tossed pikeun tepung kulawarga nikmat.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 séndok
- tambahan minyak zaitun parawan
- 1 1/2 ka 2 pon domba taktak, dipangkas na potong buah 1 inci
- 2 pikeun 3 bawang sedeng, quartered na sliced
- 1 séndok thyme daun garing
- 1 1/2 cangkir diced atanapi sliced wortel peeled
- 1 daun salam badag
- 3 gelas
- stock hayam atawa kaldu
- 1 1/2 pon kentang, potong sakumpulan 1 inci
- uyah jeung cabé, secukupnya
- 2 sendok seger dicincang peterseli, pilihan
- 2 sendok sadaya-Tujuan tipung
Kumaha Jieun Éta
- Dina badag, pan tumis jero atawa oven Walanda ngaliwatan médium luhur panas, tumis domba dina minyak, aduk, keur 2 menit. Tambahkeun bawang sarta neruskeun masak, aduk, dugi domba nu keur browned jeung bawang nyaéta lembut, ngeunaan 3 nepi ka 5 menit.
- Sprinkle kalawan thyme ditambah wortel, daun salam, sarta stock. Bawa ka simmer a; ngurangan panas kana low, panutup, sarta simmer salila kira 1 jam. Tambahkeun kentang kana pan, panutup, sarta nuluykeun masak salila 25 menit. Rasa jeung tambahkeun uyah jeung cabé, sakumaha dipikahoyongna. Aduk nu peterseli dicincang kana Stew, upami ngagunakeun.
- Dina cangkir atawa mangkok, aduk tipung kana cai tiis dugi campuran téh lancar. Tambahkeun ka Stew, aduk ogé, jeung masak pikeun atawa dua menit, dugi thickened.
- Ngalayanan Stew domba jeung salad jeung crusty gulungan pikeun tepung nikmat.
Resep sarupa
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 574 |
| total Fat | 30 g |
| jenuh Fat | 12 g |
| jenuh Fat | 13 g |
| kolesterol | 124 mg |
| natrium | 780 mg |
| karbohidrat | 36 g |
| Serat dietary | 5 g |
| protéin | 38 g |