11 Resep Cina Best keur usum

Euweuh ketukan a casserole warming atawa piring tina Stew sakali usum nyokot tahan. Di dieu sababaraha favorit resep usum Cina, ti lada kecap hayam (ayam beureum-asak) kana congee sarta Stew sapi jeung sayuran Cina.

• 01 of 11

  Kécap asin Hayam (Beureum asak Hayam)

  Ieu hiji conto goreng beureum, whereby daging atawa ternak ieu simmered dina kecap poek, imparting warna beureum saulas. Hayam asak dina metoda ieu pisan juicy, kalawan daging datang gampang kaluar balung. Saos euyeub bisa dipaké deui dina waktos salajengna basa Anjeun nyiapkeun hayam kecap atawa masakan beureum-asak lianna - kana waktu, asin jadi malah richer sarta ngabogaan rasa lengkepna.

• 02 of 11

  Kacang Héjo Cina

  piring populér kapanggih nyaéta pokok dina loba buffets réstoran Cina. Rusiah nyieun kacang héjo Cina nyaeta teknik masak disebut "garing-frying" (gan bian); frying kacang héjo dugi kulit mimiti "pucker" jeung ngahurungkeun coklat. Hal ieu ngajadikeun kacang leuwih lembut sarta kirang crunchy.

• 03 of 11

  dasar Congee

  Congee, disebut oge jook, nya éta Palasik Asian sarapan piring. Ieu resep dasar pikeun congee nu tiasa nambahan kana sakumaha dipikahoyongna - aya sababaraha saran kaasup resep.

• 04 of 11

  Singa urang Kepala Meatballs

  Ieu piring casserole kawentar ti Cina wétan, featuring oversized babi meatballs keur ngagambarkeun singa na greens Cina keur ngagambarkeun mane singa urang. Tradisional Singa urang Kepala Meatballs bakal masak dina pot liat keusik. Dina resep ieu, anu meatballs dijieun dina katél, tapi maranéhanana ogé bisa masak dina oven Walanda atawa dina piring casserole dina oven.

• 05 of 11

  Szechuan Mapo Tahu (Mapo Doufu)

  Mapo Doufu geus ditarjamahkeun kasarna salaku "beancurd nini pockmarked," ngaranna pikeun awéwé heubeul anu konon nimukeun piring nu. lada, piring aromatik Ieu sampurna pikeun mangsa tiis. Pikeun Vérsi vegetarian, ngarasa bebas ninggalkeun kaluar babi taneuh.

• 06 of 11

  Mongol Domba

  masakan domba anu pohara populér di kalér Cina. Dina leg resep ieu domba anu dipasangkeun jeung bawang bodas flavored kuat jeung bawang héjo, sarta seasoned kalawan cuka béas jeung minyak wijen Asia.

• 07 of 11

  Hiji Dish Braised Hayam Rice

  Hayam keur coated dina marinade flavorful kalayan saos Worcestershire sarta saos tiram, aduk-gorengan jeung bawang bodas jeung jahé lajeng digabungkeun jeung béas asak.

• 08 of 11

  Hawai Sapi Stew

  Resep ieu asalna tina remembering Inten Kepala, remembering Hawai'i: A Citakan: Reflist Memoir of Hawai'i sarta Anak pangan. Nu nulis nulis: "cooks Cina di ranches Hawai dijieun Stew on hiji seuneu kabuka, tossing nu kirang-ti-lembut sapi kana pot cai simmer sadayana dinten panjang, lajeng nambahkeun sayuran lila méméh cowboys sumping di".

• 09 of 11

  Shanghai sayur Rice

  Aduk-gorengan orok Bok choy ieu digabungkeun jeung steaming béas jeung suung garing Cina di piring samping cageur ieu.

• 10 of 11

  Mongol Domba Jeung Héjo bawang

  Mongol Domba téh piring Cina kalér marinated dina asin flavorful diwangun ku kecap, minyak wijen, cuka anggur beureum, jeung némpelkeun cabe.

• 11 of 11

  Hayam di Rice

  cageur salah-piring hidangan Ieu gampang dicerna, sahingga hiji pilihan alus keur barudak na manula sapuk. Ngarasa Luncat ka muka eta up kalawan sosis Cina (kuir Cheung) atawa dimasak ham.