10 Inohong Maroko pangan Anjeun Kudu Coba

01 of 11

Ngajalajah Maroko Dahareun - Salah sahiji Dunya urang Best Cucina

Lamun nuju pos ka Maroko keur pakansi atawa bisnis, nyaho yén anjeun di pikeun saréat gastronomical. Kadaharan tina Maroko Rosulullah dina béréndélan of pangalusna Cucina di dunya jeung sia ogé Ngalanglang. Anjeun moal bisa kuciwa jeung rupa luar biasa, bungbu aheng tur kombinasi bahan inovatif anu await anjeun.

Teu pos ka Magribi di kapan geura-giru? Lajeng nyokot Maroko Citakan: Reflist atanapi dua na indulge dina rasa tina Maroko di kanyamanan asal anjeun sorangan.

Slides handap Fitur sapuluh pangan Maroko kawentar neangan kaluar di réstoran jeung di imah Maroko. Ogé pastikeun pariksa kaluar saran abdi tina 10 pangan pikeun Bawa Balik ti Trip ka Maroko .

02 of 11

Couscous

Couscous geus disiapkeun mingguan di loba imah Maroko sarta presentasi dina gambar di dieu, Couscous kalawan Tujuh Sayur , nyaéta salah sahiji versi nu pang populerna. Domba, sapi atawa hayam anu stewed sapanjang kalawan rupa-rupa sayuran lajeng disusun dina numpuk glorious of lembut, steamed couscous séréal. Salaku kalawan loba masakan Maroko lianna, dulur gathers babak dahar ti hiji super-ukuran plat komunal.

Teu kana veggies? Lajeng Anjeun meureun hoyong nyobian Couscous Tfaya kalawan Caramelized bawang sarta Kismis .

03 of 11

Bastilla

Hayam Bastilla nyaeta rendition kawentar Maroko ngeunaan hiji pai gurih, sarta eta ngan saukur teu meunang leuwih hade tinimbang ieu. Tradisional japati éta manuk sahiji pilihan, tapi didieu hayam geus asak jeung saffron, jahé, cabé jeung kayu manis, lajeng layered dina Crispy warqa pastry kalawan omelet ramuan-sarat sarta sarta almond digoréng Scented kalawan cai kembang jeruk. Hiji fusi utterly endah tina rasa na textures.

Mun amis jeung gurih teu hal anjeun, lajeng pastikeun neangan kaluar hiji lada Maroko seafood Bastilla .

04 of 11

Tagine

Langit Éta wates éta lamun datang ka tagine , anu kawentar slow-asak Stew Maroko anu nyokot ngaranna ti liat tradisional atawa piring keramik ayeuna teh tradisional asak dina. Ditémbongkeun di dieu mangrupakeun Berber Tagine kalawan daging sarta sayuran. Hayu urang disusun dina fashion kerucut tur ditinggalkeun matak ngaganggu masak dugi lembut, nyieun enak, presentasi geulis. Tagines anu tradisional didahar langsung tina wadah masak, maké potongan roti Maroko ( khobz ) kana scoop up daging, veggies tur asin.

Pikeun Vérsi vegetarian, kantun ngaleungitkeun daging (anjeun gé kudu ngurangan cair na waktos masak) atanapi coba salah sahiji tagines veggie-hijina ieu:

• Vegetarian Wortel na chickpea Tagine
• Vegetarian Sweet Kentang Tagine

05 of 11

Hayam jeung dilestarikan Lemon na Olives

Palasik, piring serbaguna Ieu ogé salah sahiji Maroko urang kawentar tur ubiquitous. Na teu heran! Ieu utterly nikmat na jalan beautifully pikeun sagala kasempetan mimitian ti kulawarga dinners kasual mun banquets celebratory. Anjeun nimu eta ditawarkeun dina imah, réstoran komo dina jalan di tempat makan leutik outdoor. Ditémbongkeun di dieu mangrupakeun Anggang Hayam kalawan dilestarikan lemons na Olives presentasi, tapi piring ogé gampang disiapkeun dina tagine tradisional atawa pot konvensional. Kavling bawang anu dimasak ka konsistensi puree-kawas kalawan saffron jeung jahé; lemons dilestarikan na olives mangrupakeun tambahan tangy nepi ka rengse piring nu.

06 of 11

Domba atawa Sapi jeung Prunes

Malah lamun teu normal ngahontal keur prunes lamun balanja grocery, ulah jadi nempatkeun kaluar ku kombinasi ieu tangtu amis jeung gurih. Palate anjeun bakal ogé diganjar pikeun venturing kana Téritori Maroko anyar kalawan ieu Domba atanapi Sapi jeung Prunes Resep . daging anu asak dugi buttery lembut jeung saffron, jahé sarta bawang, lajeng topped kalawan prunes nu geus poached di sirop jeung kayu manis jeung madu. Crunchy almond digoréng ngawula salaku garnish a. Masih teu yakin? Lajeng meureun anjeun kukituna rada coba Palasik Maroko garing tagine buah séjén, Hayam kalawan Apricots .

07 of 11

Kefta baso Tagine

Moroccans resep heartily usum sapi taneuh maranéhanana atawa domba ( kefta ) kalawan cumin, paprika jeung bumbu. Dina na pangbasajanna ngabentuk kefta spiced ieu ngawangun lajeng grilled atanapi pan digoréng, tapi maneh oge bakal manggihan kefta dipaké sacara éksténsif dina masakan lianna, kayaning populér ieu Tagine baso jeung Poached Endog . Najan saos tomat ample, teu pasta anu diperlukeun, tapi anjeun bakal hoyong sababaraha roti Maroko ngagunakeun dina lieu sahiji garpu.

Maroko Kefta Resep bakal mere Anjeun pamanggih séjén daging taneuh kumaha Moroccans geus kreatif robah tina boring mun fabulous.

08 of 11

Rfissa

Meureun aya nanaon elegan ngeunaan tuang daging panas sarta kaldu leuwih hiji plateful roti, acan di sabudeureun dunya misalna ongkos hina ieu dianggap salaku gurih, satisfying kanyamanan dahareun di na pangalusna. Dina Maroko eta bentukna Rfissa , a presentasi spektakuler ti stewed hayam jeung lentils fragrantly seasoned kalawan fenugreek, saffron na Ras el Hanout . piring nu geus famously dilayanan ka ibu anyar, tapi ogé mangrupa husus piring populér pikeun nawiskeun ka kulawarga atawa tamu dina kaayaan séjén.

09 of 11

Harira

Anjeun nimu sagala jinis soups dilayanan di imah Maroko jeung réstoran, tapi ieu nangtung kaluar ti balaréa pikeun mahluk uniquely Maroko na pisan dipikacinta sakuliah nagara. Variasi anu countless, tapi ilaharna harira mangrupakeun sup sarat dumasar-tomat jeung lentils na chickpeas. Béas atawa mie rusak rupa ( chaariya ) anu mindeng ditambahkeun ogé, bari stock biasana dijieun kalayan sapi atawa domba. Otentik ieu Harira Resep henteu tumiba kana kategori gancang jeung gampang, tapi usaha nempatkeun kana sahingga moal nguciwakeun.

10 of 11

Mechoui

Maroko Anggang domba, disebut mechoui, ieu sugan pangalusna disampel di Marrakesh, dimana sakabeh domba anu rasana di liang jero kalawan smoldering kai araar. Tapi salempang teu; anjeun teu kudu ngagali liang di backyard Anjeun upami Anjeun hoyong nyobian domba Anggang di imah. Gantina, coba ieu Resep Maroko Mechoui mana nyaéta panggero ngan pikeun leg atawa taktak.

11 of 11

Sardines - Jeung Lauk jeung kadaharan ti laut lianna

Perairan sapanjang basisir éksténsif Maroko urang nyadiakeun hiji suplai loba pisan sardines, sahingga ngeunah, lauk pisan cageur ieu mangrupa indulgence affordable. Anjeun tiasa nyimpen hal ultra basajan tur saukur Panggang atanapi grill sakabeh sardines , tapi salah sahiji cara pang populerna nyiapkeun aranjeunna nyaeta mun barang Gurame lauk sarden ku marinade disebut zesty chermoula lajeng tumis aranjeunna. Téh mangrupa saréat teu sono, naha salaku filler sandwich atawa salaku hiji entree diatur kaluar barengan lauk sejen tur seafood pikeun dinner lauk Maroko, goreng henteu.