Aya loba cara nu Lauk uyah ieu disiapkeun di Karibia tapi jalan nu pang populerna anu goreng.
Urang sebutkeun gorengan tapi kumaha bener we hartosna nyaeta sautéed kalawan thyme, kavling bawang, tomat na lada panas .
Lamun asak cara kieu, lauk uyah bisa didahar kalawan béas, roti atawa taneuh dibekelan . Hal ieu paling populérna didahar kalawan bakes (jadi adonan digoréng).
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 sendok sayur atawa minyak canola
- 1 cup sliced bawang
- 3 sprigs thyme seger, daun dihapus
- 1 bawang bodas cengkeh badag, ditumbuk
- 1 cup diced tomat
- Minced cabé panas kana rasa
- Uyah secukupnya
- 8 ons
- de-asin lauk uyah , pegat kana buah leutik atawa abon
Kumaha Jieun Éta
- Tambahkeun minyak ka skillet sedeng jeung panas leuwih panas sedeng.
- Tambahkeun bawang jeung tumis dugi tembus.
- Tambahkeun thyme jeung masak pikeun 1 menit.
- Tambahkeun bawang bodas, tomat, cabé panas sarta uyah secukupnya sarta tumis pikeun 1 ka 2 menit.
- Tambahkeun lauk uyah abon, tossing nyampur, sarta ngurangan panas kana lemah sareng ngantep masak pikeun 5 jeung 7 menit tossing unggal 2 nepi 3 menit.
- Melu di bawang héjo 1 menit sateuacan piring nu geus réngsé. Angkat ti panas sarta ngawula ka panas atawa dina suhu kamar.
Anjeun ogé bisa kawas
- Karibia Goreng Bakes Resep : Goreng Bakes sabenerna mangrupakeun adonan nu geus jero digoréng, teu dipanggang, sarta dilayanan salaku hiji iringan mun loba masakan Karibia kawas lauk uyah.
- Karibia Roti Resep : piring India-diideuan Ieu flatbread basajan nu boga ngan tilu léngkah gampang - kneading adonan, letting sesa adonan, sarta masak adonan.
- Karibia Cornmeal pangsit Resep : pangsit Ieu iringan alus keur lauk uyah na ngan ngeunaan widang naon waé hidangan Karibia lianna. Nalika dijieun leutik di ukuranana, aranjeunna bisa ditambahkeun kana sup atanapi dilayanan kalayan Stew.
- Ground dibekelan Karibia : Dina Karibia, Sayuran akar anu dipikawanoh salaku dibekelan taneuh. Kentang amis, sampeu (yucca) , eddoes, Tania, sarta nini téh populér sayuran root Karibia. Bari plantains na breadfruit teu dipelak dina taneuh, aranjeunna mindeng dianggap dibekelan taneuh sabab mindeng asak jeung sayuran root.
- Spanyol Salt COD Resep : Dina resep ieu bacalao, cod uyah, bawang bodas, sarta minyak zaitun keur dimasak dina stovetop nu. Gerak sautéeing konstan ngamungkinkeun minyak jeung uyah zaitun cod mun emulsify kana saos tradisional jeung hebat pil-pil.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 202 |
| total Fat | 16 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| kolesterol | 28 mg |
| natrium | 37 mg |
| karbohidrat | 7 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 9 g |