Kumaha Ngawangun hiji Opak Platter Impressive

Lamun leumpang kana pihak sarta ningali jalma dimaksud babarengan dina tabel dahareun, éta dipikaresep aranjeunna nuju hovering leuwih hiji platter kéju. platters kéju anu mangrupakeun cara nu panggampangna sangkan sémah lapar senang sarta ogé ajak paguneman - dulur diaku ngobrol ngeunaan sabaraha aranjeunna cinta kéju.

platters kéju tiasa basajan atawa elaborate, gumantung kana naon anu tipe katilu nu nuju miceun na sabaraha duit rék méakkeun. Jalan, anu kéju platter kudu stres bagian sahenteuna tina rarancang pihak Anjeun. Meuli sababaraha rupa metot tina keju, ngatur poto eta sareng garnishes ngeunah kawas buah, kacang, cracker jeung daging kapok jeung anjeun teu tiasa lebet salah.

• 01 of 08

  Pamilihan kéju

  Naha rék ngawula murah tapi riungan-friendly kéju, luhur-tungtung artisanal kéju atawa meureun kombinasi tina dua? Naon mutuskeun, tetep dina pikiran ieu tips dasar:

  • Porsi 3 nepi ka 6 tipena béda kéju nawarkeun pilihan nice tanpa keur overwhelming
  • Pilih cheeses nu gaduh rasa béda jeung textures
  • Salaku guideline umum, tiap jalma baris dahar 2 ons unggal kéju. Lamun nuju porsi kavling pangan lianna atawa porsi kéju anu di ahir hidangan a, éta biasana aman nganggap jalma bakal ngahakan ukur 1 ounce unggal kéju.
  • Baca leuwih seueur tentang sabaraha kéju mésér pikeun platter kéju .

• 02 of 08

  Platters kéju sarta Utensils

  Kéju bisa dilayanan on nanaon da piring dinner ka platter porsi, ka baki plastik, ka dewan motong kai, ka kubah kéju, atawa slab tina marmer. Janten kreatif!

  Iwal mun nuju porsi anu cubed kéju atawa geus sliced, kéju knives kedah marengan platter nu jadi tamu bisa ngawula sorangan. Mun anjeun teu sorangan knives kéju hiasan, kantun nganggo steak knives (atawa pesawat kéju) pikeun teuas kéju jeung mentega knives pikeun kéju lemes. Ideally, unggal kéju boga peso sorangan, tapi jenis sarupa tina keju bisa ngabagikeun péso sami upami diperlukeun. Contona, Gouda na Cheddar bisa babagi péso tapi anjeun teu hayang vastly béda kéju rasa ko-mingling, kayaning kéju biru jeung Manchego.

  Sémah salawasna ngahargaan eta lamun unggal kéju geus dicirikeun ku kamajuan kéju. Tambih Deui, eta relieves anjeun tina tanggung jawab ngabogaan ngabejaan sémah leuwih sarta leuwih deui naon jenis kéju anu on platter nu.

• 03 of 08

  Presentasi Platter kéju

  Anjeun teu kedah gaduh gelar dina seni kuliner ngatur kéju on platter a. Kantun turutan tips ieu:

  • Tempat anu kéju on platter kahiji, teras eusian rohangan kabuka kalayan garnishes . Dina platter sirkular atanapi kuadrat, eusian tengah platter ku garnish (kawas buah) sarta nempatkeun kéju sabudeureun perimeter nu. Dina platter rectangular, nyetel kéju dina urutan kalawan sababaraha inci tina spasi antara tiap kéju (anjeun bisa ngeusi rohangan di kalayan garnish a)
  • Lamun nuju porsi a ngaganjel tina keju nu boga kulit on tilu sisi, mertimbangkeun motong kulit nu kaluar dua sisi jadi sémah bisa kalayan gampang motong sapotong kéju dahar. Lamun nuju porsi a kabayang leutik tina keju (kawas Camembert atanapi Gunung Tam) motong kaluar hiji ngaganjel leutik jadi sémah nyaho kumaha kéju anu kudu dipotong.
  • Lamun nuju porsi leuwih ti tilu jenis kéju, sakabéh kéju teu kudu dipintonkeun dina hiji platter.
  • Lamun nuju porsi pelat kéju individual pikeun tiap jalma, mangka anjeun bakal hoyong ngatur éta mildest kéju ka neneng. Lamun nuju porsi salah platter badag tina keju, ulah salempang ngeunaan eta.
  • Sapanjang pesta, pariksa platter ka pastikeun teu di total disarray.

• 04 of 08

  Buah jeung Opak Platter

  Buah nambihan unsur cageur ka platter kéju sarta rasa amis dina buah ogé pasang bener ogé kalayan kéju. Anjeun tiasa ngawula buah atawa seger buah nyebar sapertos anjir jam atanapi chutney. Éta bisa jadi béda dina Autumn na Summer.

• 05 of 08

  Daging jeung Opak Platter

  Daging kapok bisa ngaktipkeun a platter kéju kana hidangan atanapi snack pisan hearty. Salami, prosciutto na Deli meats kawas ham jeung turki anu pilihan pang populerna. Jenis séjén daging kapok nu pasangan bener ogé kalayan kéju anu Bacon Kanada, culatello , Serrano ham , sarta bresaola .

  Ngawula ka daging di keureut ipis atawa digulung nepi, boh dina platter sarua salaku kéju atawa dina platter gigireun kéju anu.

• 06 of 08

  Kéju sarta Cracker Platter, kéju sarta Roti

  Roti na Crackers anu garnishes paling atra pikeun plat kéju. Aranjeunna masihan hal pikeun ngeset atanapi nyebarkeun kéju tuts na ogé ngeusian jalma nepi ngarah teu devour sakabéh platter jalma. Anjeun teu bisa balik lepat sareng baguette thinly sliced ​​- eta mana ku unggal jenis kéju. Roti nu boga kacang atawa buah garing dipanggang kana éta, kawas walnut roti atawa aprikot roti , ogé pasangan bener ogé kalayan kéju.

  A basajan, cracker polos moal meunang dina jalan tasting rasa nyata tina kéju, wever ho, aya lepat sareng maturan Pilihan nu leuwih gede. Loba warung kéju nawiskeun sagala sorts Crackers gourmet. Ulah stress leuwih nu leuwih bakal balik pangalusna kalayan kéju anu - ngan meuli naon hurung alus ka anjeun.

• 07 of 08

  Langkung Opak Accompaniments Platter

  toko kéju anu ngeusi pangan ngeunah ngawula kalawan kéju. Sababaraha patut nyobian:

  • Quince témpél (disebut oge membrillo)
  • kacangan
  • madu
  • Nyebar buah (chutney, mostarda, jsb)
  • Olives

  Anjeun oge bisa nyieun sorangan accompaniments kéju platter anjeun:

  • Hideung Olive Tapenade
  • Dessert Anggur Gelee
  • Spiced kacangan

• 08 of 08

  inuman Pairings

  Porsi kéju anu pasang ogé ku tipe husus anggur, bir atawa inuman sejen bisa nambahkeun lapisan sejen tina senang mun pihak a.

  • Kéju & Chardonnay
  • Kéju & Pinot schwa
  • Kéju & Syrah
  • Kéju & Anggur sparkling
  • Kéju sarta dessert Wines
  • Kéju & Beer

  Pairings kirang Tradisional

  • Kéju sarta Cocktails
  • Kéju sarta Kopi