Naon Dina Usum Dina New York?
Dahar lokal di New York bisa hartosna loba hal-lokal brewed bir, dipanggang lokal roti tina gandum lokal dipelak, lokal kopi Anggang (sanajan kacang sorangan teu, écés, dipelak di Nagara Kakaisaran). Di dieu, urang ngawatesan Sunan Gunung Djati keur bungbuahan sarta sayuran lokal dipelak.
A panén engké, usum tumuwuh pondok, sarta panén lila palawija tiis-cuaca saperti creeps usum ti Upstate handap ngahartikeun New York seasonality.
Pasti kasadiaan potong sarta panén kali robah wilayah-to-wilayah jeung taun-ka-taun, tapi kasimpulan ieu bakal nulungan anjeun terang lamun néangan naon di New York patani pasar deukeut anjeun.
Anjeun oge bisa kasampak nepi ngahasilkeun ku umum / nasional musim ( spring , panas , gugur , tiis ).
Apel, July ngaliwatan Oktober (gudang tiis dugi spring)
Arugula, May ngaliwatan September
Asparagus, Méi jeung Juni
Basil Juli ngaliwatan September
Beets Juni ngaliwatan Désémber
Blueberries, bulan Juli jeung Agustus
Brokoli Juni ngaliwatan Nopémber
Brokoli Raab, August ngaliwatan Nopémber
Brussel Sprouts, September ngaliwatan Nopémber
Kol, June ngaliwatan Oktober
Cantaloupes, Agustus sarta September
Wortel Juni ngaliwatan September (panen lokal sadia ti gudang ngaliwatan Maret)
Kembang engkol, August ngaliwatan Nopémber
Celeriac / Seledri Akar , September ngaliwatan Nopémber
Seledri, August ngaliwatan Oktober
Chard, May ngaliwatan Nopémber
Cherries Juli
Chicories, September jeung Oktober
Banjarnegara, June ngaliwatan Agustus
Cranberries, Oktober ngaliwatan Désémber
Cucumbers, July ngaliwatan Oktober
Currants , August
Térong, July ngaliwatan Oktober
Escarole, September jeung Oktober
Fava Kacang, Méi jeung Juni
Fennel, Oktober jeung Nopémber
Fiddleheads, April jeung Méi
Bawang bodas, July ngaliwatan Oktober (disimpen sataun-buleud)
Bawang bodas Scapes / Héjo bodas, Méi jeung Juni
Anggur, September jeung Oktober
Kacang héjo, July ngaliwatan September
Héjo bawang, May ngaliwatan September
Kale Juni ngaliwatan Nopémber
Bumbu, April ngaliwatan September
Kohlrabi , Juni jeung Juli, September jeung Oktober
Leeks, August ngaliwatan Désémber
Apu, Dupi ngaliwatan Oktober
Melons Juli ngaliwatan Oktober
Mint, cinyusu liwat panas
Morels , cinyusu
Suung (dibudidaya), taun-buleud
Suung (liar), cinyusu ngaliwatan ragrag
Nectarines, Agustus sarta September
Nettles, cinyusu
Kentang Anyar , May
Bawang, July ngaliwatan Oktober (disimpen di usum)
Oregano Juni ngaliwatan Oktober
Peterseli, May ngaliwatan Nopémber
Parsnips, April jeung Méi na deui Oktober ngaliwatan Désémber
Peaches Juli ngaliwatan September
Pears, August ngaliwatan Désémber
Kacang polong greens, April ngaliwatan Juni
Kacang jeung kacang polong peuteuy, July ngaliwatan Oktober
Peppers (amis), July ngaliwatan Oktober
Plums & Pluots, Agustus sarta September
Kentang, July ngaliwatan Désémber (sadia ti gudang sataun-buleud)
Pumpkins, September ngaliwatan Nopémber
Radicchio, September jeung Oktober
Radishes, May ngaliwatan September
Ramps Maret kana Juni
Raspberries Juli ngaliwatan September
Rhubarb, May ngaliwatan Juli
Rutabagas, August ngaliwatan Nopémber
Scallions, May ngaliwatan September
Shelling Kacang , September ngaliwatan Nopémber
Bayem, Dupi ngaliwatan September
Spring bawang, Méi jeung Juni
Squash (panas), July ngaliwatan September
Squash (winter), August ngaliwatan Désémber
Strawberries Juni
Thyme, May ngaliwatan September
Omat, July ngaliwatan September
Turnips, August ngaliwatan November (panen lokal sadia ti gudang liwat usum)
Watermelons, August ngaliwatan Oktober
Usum squash, August ngaliwatan Désémber
Zucchini Juli ngaliwatan September