Resep Yunani pikeun Sayur Summer

01 10

medley ieu sayuran panas oven-Anggang mangrupakeun Palasik Yunani. Sampurna salaku piring utama meatless, éta ogé mangrupa samping piring nikmat mibanda lauk grilled atanapi domba chops . Briam pitur terong, zucchini, kentang, bawang bodas, bawang, jeung tomat, sareng resep Nikki urang nambihan rasa cumin, lada rawit, sarta sababaraha artichokes (opsional). Nikmat! Briam mangrupa piring gampang nyieun jeung nyokot ngeunaan hiji jam masak.

02 10

Ampir sok disebut "yemista" (atawa "gemista," diucapkan yeh-mee-STAH) nu hartina "boneka" omat, zucchini, peppers, térong, jeung malah kentang mangrupakeun pilihan fabulous keur makan usum panas. Milih keusikan Anjeun - daging jeung béas, béas kalawan bumbu, béas kalawan sayur - aya hiji pilihan lega pikeun sakabéh rasa. Barang sababaraha unggal sayur, atawa nyokot hiji atawa dua mun cocog leuwih sering dipake tinimbang anjeun.

03 10

Ngagungkeun zucchini usum panas jeung resep ieu zucchini digoréng dina adonan dijieun kalayan cai soda. Kombinasi thinly sliced ​​zucchini, anu lightest of batters, sarta minyak panas, nyieun hiji piring delightfully airy na crunchy. Ngawula ka salaku hiji appetizer, meze, atawa piring samping.

04 10

fokus ka anu dina freshest kacang héjo jeung tomat pikeun basajan, sehat, sareng nikmat stovetop casserole ieu. resep nya ti Thebes na nyaéta panggero pikeun touch tina bawang sarta bawang bodas. Ngawula ka salaku piring utama meatless atawa piring samping.

05 10

Bell peppers henteu hijina peppers usum panas, sarta resep ieu mangrupakeun salah gede pikeun jenis sejen tina cabé. Éta nyaéta panggero pikeun tanduk bula urang (atawa Anaheim atanapi Cubanelle) peppers (panjang tur tapered, héjo lampu di warna, amis), peppers beureum panas, sarta kéju feta. Ieu mangrupakeun istimewa dina bayangan Gunung Olympos, dimana eta dilayanan salaku meze ku sumanget digawe lokal. Ngawula ka salaku hiji appetizer, meze, atawa piring samping. resep nya gancang jeung gampang.

06 10

Leeks anu mindeng overlooked, tapi aranjeunna ngeunah, beautifully héjo, kalawan rasa has sagala sorangan. Ieu anggota kulawarga bawang dipaké dina loba nu resep jeung meats, tapi ieu samping piring béas téh salah sahiji karesep - na gampang nyieun.

07 10

Ieu kasempetan Anjeun pikeun meunangkeun jalma greens berdaun poék mun tabél dina cara anyar nu banding ka diners sakabeh umur! Bayem, Collard greens, Amaranth (Vlita), mustard greens, Chicory ... daftar téh sajajalan. resep nya nu panggampangna tur basajan. The greens anu drizzled kalawan minyak zaitun jeung topped ku squeeze tina jeruk nipis. Hiji piring Yunani pisan tradisional, Horta bisa dilayanan salaku piring utama, piring samping, atawa Salad, sarta dilayanan panas, dina suhu kamar, atawa chilled. Gede pikeun dinners kulawarga, picnics, sarta snacks tengah wengi kalayan sapotong kéju feta di sisi.

08 10

Poék greens berdaun téh sayuran panas, sarta wonderfully séhat. Kangkung sugan teh berdaun héjo paling-dipaké, sarta kangkung pai sok paporit. resep Ieu salah sahiji panggampangna tina pies phyllo nu dieusi nyieun na nyaéta panggero pikeun cadar phyllo komérsial. Ngawula ka salaku snack, hiji piring samping, atawa malah salaku piring utama.

09 10

Simpen tomat ripest na paling aromatik anjeun Salad tradisional ieu nu showcases tomat na cucumbers (optionally, peppers peperoncini leutik). Summer Vine-ripened tomat bau kawas tomat malah saméméh maranéhna anu motong, jadi lamun kudu tomat unripened on leungeun, antosan dugi aranjeunna ripen lengkep méméh nyieun salad!

10 10

Jeung ka buleud kaluar daptar masakan favorit abdi featuring sayuran usum panas, Moussaka, sugan wewengkon plato Yunani kawentar dijieun kalayan terong. Moussaka sanes a piring lampu, tapi pasti dina menu panas di réstoran jeung imah sakuliah Yunani ... na di nagara lianna. Lapisan alik térong sarta saos daging taneuh jeung tomat téh topped ku saos krim decadent. Teu jadi lasut! Lain kipas daging? Coba resep pikeun (torek) Moussaka vegetarian nu highlights terong, zucchini, sarta kentang.