Ménu pikeun host a Parrillada (Barbecue di Spanyol)

A parrillada, sabab geus dipikawanoh di Spanyol, nyaéta barbecue sarta kadangkala disebut salaku barbacoa a. Kecap parrillada sabenerna dipaké di kalolobaan nagara-diomongkeun Spanyol; kumaha oge, Anjeun ogé bakal ngadenge parrilla na asado. A parrillada di Spanyol mangrupakeun sarupa jelema disiapkeun di Argentina jeung sesa Latin America, kalawan hiji iwal badag - Dina Spanyol, éta mah sakadar ngeunaan daging. Lauk, kerang, sarta sayuran anu populér di braza, sarta anu grilled sagampil sering di parrilladas di Spanyol.

Dua Parrillada ménu

Dua ménu handap mangrupakeun sakabéh luyu keur cuaca panas haneut jeung dahar "al fresco". Duanana ménu nyadiakeun sababaraha masakan pikeun tiap Tangtu - Tapas, munggaran Kursus, Main Kursus na dessert, atawa dina basa Spanyol Tapas, Primer Plato, Plato Principal, sarta Postre. Nyokot tur pilih, campur jeung cocok jadi hayang. Aya katuhu atanapi jalan salah mun buang parrillada a, kalawan iwal anu kudu aya nyatu dahareun buka sabudeureun! Nuturkeun dua ménu nyaéta inuman bongbolongan.

Gagasan pikeun Menu 1 nyaeta pikeun ngidinan anjeun paling waktos ka sosialisasi jeung sémah anjeun ku picking masakan nu bisa disiapkeun payun waktu. Iwal ti grilling daging on barbecue nu, (nu perlu perhatian, jadi teu balik nepi di seuneu,) sagala masakan aya ngadamel-payun jeung nu tiis panas ongkos.

Pikeun Menu 2 urang ngangkat sababaraha masakan pisan tradisional Spanyol ti ngawitan finish. Sanajan loba dahareun bisa jadi disiapkeun nyanghareupan waktu, aya sababaraha masakan nu kudu dilayanan ngan sanggeus masak, sarta lolobana masakan anu disajikan haneut.

Menu 1 - Mudah, Jieun-Nyanghareupan Spanyol menu

tapas

• Melon jeung Serrano Ham
• Grilled terong sareng Tomat Vinaigrette
• Anggang Beureum peppers di Minyak, Cuka & Bawang bodas

Kursus mimiti

• Gazpacho Andaluz Resep - Andalusian Tiis Tomat Sup

Tangtu utama

• Basajan Spanyol Barbecued tulang rusuk - Costillas de Cerdo a la Parilla
• Spanyol Marinated Sapi Kabob Resep - Brochetas de Ternera

• Spanyol Summer pasta Salad - Ensalada de pasta

kadaharan panungtup

• Kopi-koko És dessert Resep - Granizado de Kafé y Cacao

Menu 2 - Tradisional Spanyol Parrillada menu

tapas

• Tortilla de Patata - Spanyol Kentang Omelet Resep , atawa Cara Nyieun hiji Tortilla de Patata Lengkah-demi-Lengkah sareng Photos
• Jamon Serrano kanggo inpo
• Udang Tapas grilled - Gambas a la Plancha
• Grilled Chistorra Chorizo, Perkenalan ka Spanyol Chorizo & nu variétas of Spanyol Babi Sosis

Tangtu utama

• Gampang grilled Domba Chops - Chuletas de Cordero
• Roasting peppers Lengkah-demi-Lengkah sareng Photos
• Kentang digoréng - Patatas Fritas
• Spanyol campuran Héjo Salad - Ensalada Mixta

kadaharan panungtup

• Spanyol Vanilla Flan kalawan caramel asin atawa Top flavored Spanyol Flans (jeruk, kopi, stroberi, buah beri biru cheesecake, sarta leuwih)

inuman

Paduli nu masakan Spanyol anjeun milih ngawula, inuman tiis anu penting. inuman Tradisional di papanggihan Spanyol ngawengku:

• Mineral Cai - carbonated atawa masih
• Spanyol Beureum Anggur - Rioja atanapi Ribera wewengkon duanana mibanda pilihan unggulan pikeun nyapasangkeun sareng meats grilled na seafood

Salian cai jeung anggur, Anjeun bisa milih pikeun ngaladénan Spanyol Sangria , Tinto de Verano , a anggur cocktail Spanyol, atawa claras , ogé katelah "lemon bir," a inuman refreshing dijieun kalayan bir tiis sarta soda atanapi limun.

Saatos inuman dinner biasana kaasup kopi espresso sarta Spanyol Sherry brendi (brendi de Jerez) .