Saos pikeun Daging, Fondues sarta Hot Batu masak

Loba Germans ulah make resep wae keur saos fondue maranéhanana. Aranjeunna mimitian ku sababaraha krim atawa yogurt sarta naon imajinasi maranéhanana ngabejaan aranjeunna ngagunakeun. Nu katingali aranjeunna dina loket, nambahan saeutik ieu, aduk, tasting, nambahan saeutik anu, tur ngalakonan eta dugi aranjeunna wareg. Loba karya ieu seni bakal pernah diulang, nu mangrupa bagian tina senang jeung thrill tina ngudag.

Lamun hayang nyobaan leungeun anjeun dina nyieun saos sorangan pikeun meats tanpa resep, pikir mustard, kari, Dill, chives atanapi horseradish (lamun nyobian pikeun rasa has Jerman). Aduk a mustard saeutik tur sababaraha aprikot preserves kana krim haseum, misalna, bisa ngahasilkeun mangrupa dip passable. Kari bubuk mangrupa sayaga heubeul sarta favorit badag di yogurt, mayonnaise atawa krim haseum. Ipis ku susu saeutik, enrich ku minyak saeutik, éta kabéh di senang. Jeung minyak na cuka nu titik awal alus pisan.

Pikeun pamadegan urang anu kudu saeutik leuwih urutan dina kahirupan urang, didieu aya daptar saos na dips ngagunakeun pikeun fondue, batu grilling panas, atawa kalayan sagala meats pindang atanapi cukang steak dinners. Lamun daging anu garing, sangkan asin hiji! Kalolobaan saos ieu bisa dilayanan tiis, sanajan saos haneut bakal dianggo pisan.

• 01 of 04

  Haseum Cream, Yogurt na Mayonnaise Based Tiis saos pikeun Daging

  Di Jerman, krim haseum jeung yogurt, sakapeung kalawan saeutik mayonnaise, anu mindeng dipaké pikeun nyieun rusuh, saos tiis kana compliment daging atawa endog. saos ieu gede pikeun pihak daging fondue na meatballs tiis atanapi Frikadellen teuing. Paké resep ieu luncat-mimitian imajinasi anjeun sarta nyieun nepi sorangan, teuing.

  • Dilly asin - basajan krim haseum jeung nalungtik Dill, kalawan sweetener sarta jeruk nipis
  • Horseradish asin - ninggalkeun kaluar Mayo lamun rék, éta hébat kalayan jus ngan nipis, krim haseum, sarta horseradish!
  • Steakho pamakéan Horseradish asin - sengit
  • Gruene Sosse ti Frankfurt - tujuh bumbu balik kana saos Jerman ieu
  • Bawang bodas jeung Bawang Cream asin - saos krim haseum basajan
  • Tzatziki - bawang bodas jeung abon bonténg (tingali gambar)
  • Jerman Yogurt asin - paprika taneuh sarta bawang bodas
  • Minty Yogurt dip dijieun kalayan mint coriander chutney
  • Yogurt Tahini Lemon asin - tilu bahan
  • Aioli - dijieun kalayan yolks endog, minyak zaitun , sarta bawang bodas
  • Aioli - dijieun kalayan mayonnaise toko-meuli
  • Wasabi Aioli - dijieun kalayan bubuk wasabi

• 02 of 04

  Pestos, Gremolatas na Chutneys pikeun Fondue sarta Hot Batu Grilling

  Henteu ngan pikeun pasta, a pesto bisa nyebarkeun on sandwich atawa diaduk kana mayonnaise atanapi naon anjeun mikahayang. Gremolatas mangrupakeun campuran pisan sengit ti bumbu na dipake dina saeutik, bari chutneys anu counterpoints amis-haseum ka daging.

  • Pesto - Basil, Parmesan, sarta kacang pinus
  • Waluh Kelor Pesto - dijieun kalayan Basil na peterseli
  • Lemon Dill Pesto - walnuts na Dill
  • Susu Free Pesto - brewers ragi tinimbang Parmesan
  • Gremolata - nipis sarta bawang bodas condiment
  • Spiced Plum Chutney - resep Pangaléngan jeung plums seger
  • Cra nberry Chutney - a fun, digolongkeun chutney
  • Lada Kacang Chutney - kacang Anggang na chilies panas kalawan saeutik sweetener
  • Mint Coriander Chutney - ogé dipaké dina Minty Yogurt dip (tingali luhureun)

• 03 of 04

  Buah jeung sayur Dumasar saos pikeun Meats

  saos tomat jeung salsas, kitu ogé apel jeung bungbuahan lianna, bisa balik kacida alusna jeung daging. Loba di antarana anu low-lemak, teuing, nu nawarkeun alternatif ka sadaya saos teh mayonnaise jeung minyak basis.

  • Sofrito Spanyol - a saos tomat asak jeung peppers sarta bawang
  • Salsa Verde - saos héjo dijieun tina tomatillos
  • Salsa seger - tomat atah, bawang na peppers buka ogé kalayan daging
  • Panas Salsa - kalawan peppers habanero sarta dilakukeun dina processor dahareun
  • Mostarda - lain asin dipping tapi bungbuahan dilestarikan di sirop jeung siki mustard. Bakal balik ogé kalawan meats pindang (fondue, contona)

• 04 of 04

  Vinaigrettes bisa dipaké dina Pihak Fondue atawa keur Hot Batu Grilling

  Malah saos ipis bisa boga dampak badag dina daging. Salad dressings dianggo ogé pikeun ieu (pikir steak Salad) jadi coba hiji vinaigrette homemade . Anjeun oge bisa make dressings Salad bottled ngahemat waktos atanapi salaku basa keur saos sejen.

  • Beureum Anggur Vinaigrette - gampang nyieun sarta ngalayanan
  • Getih Oranyeu Vinaigrette - bit béda jeung sampurna pikeun Désémber
  • Dalima Vinaigrette - hébat on hurang
  • Lemon Bawang bodas Vinaigrette - nyieun, moal meuli, Palasik ieu